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0- 2020年02月29日餐飲開店別談情懷,顧客不埋情懷單!
- 這兩年做餐飲的火呀,甚至很多做房地產,金融,媒體等等都投身做了餐飲行業,而真正做成功的不到10%。這個結果讓人始料未及!入行門檻確實不高,而真正落地后,才發現,實際與理想遙不可及。90%失敗的人群中,很大部分是因為盲目的跟風,聽說哪個項目賺錢了,就加盟哪個,看到哪個店排長隊了,就開哪個,而實際上,很多事情還沒弄懂,就一排腦袋就把店給開了..
學過計算機的人都知道,買臺式電腦遇上那種只看品牌就買的人,都會看SB一樣,其實做餐飲也一樣,做餐飲更應該像小米發燒友一樣,對每個環節都了解透徹,而
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0- 2020年02月28日小吃店選址什么地點合適
- 不同的位置經營模式是不太一樣的,例如學校附近,一般學校附近過來吃飯的都是學生,目的大多是為了吃飯,所以你的經營方向是“飯”,從飯上做文章。再例如,在工廠附近,上了一天班,都感到很累,一般來店顧客都希望喝點酒,這時你就要從“酒”上多花些心思了。今天咱們說的是小吃店選址,對于經營就不多做介紹了。
1、大學附近——大學生一般沒有受過苦,不喜歡在學校里的食堂吃飯,很多會選擇到外面的商鋪吃飯,如果你們那有大學,又剛好有房子的話,只要房子沒有別的問題,那么你就下手吧。
2、工廠附近,大型工廠
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0- 2020年02月27日餐飲開店之前不得不看的5大注意事項
- 有的人一看見某某店鋪轉讓,覺得其門面不錯,價格也不貴,便貿然接手,殊不知開店之后才發現目標市場太小,甚至造成“無人上門”的窘境,但為時已晚。若你平時細心觀察,有時便會發現某店鋪上經常都寫著轉租二字,老板換了一個又一個,說明都沒賺到錢。相反的情況是:有的店鋪幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的市場調查包括以下幾個方面:
?、俚赇佒車h境如何。環境的好環有兩種含義。
一種含義是指店鋪周圍環境狀況。比如有的店開在公共廁所旁或附近,不遠處
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0- 2020年02月27日麻辣燙店選址的原則是什么
- 麻辣燙店的選址有一般性原則,即選擇生活氣息濃郁的地方。
(1)預見性原則。開餐飲店的選址必須以城市建設規劃為參考因素。要做到選址準確,就要認真研究選址周圍商圈的情況,必要時應咨詢政府有關部門。
(2)因店制宜的原則。麻辣燙店的營規模有大中小之分,效益回報相差很大。餐飲店鋪的規模決定了店鋪的選址。了解了這些之后,就是真正的尋找地點了。一般在這些地方比較適宜
(1)繁華商業街。這樣的位置寸土寸金,而且這樣的位置并不好找,即使有,房價高行也令人為難。必須 計算可行利潤情況。如果確
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0- 2020年02月23日麻辣燙選址注意這幾點,這種位置千萬不能選
- 麻辣燙加盟如何選址呢?麻辣燙加盟是很受歡迎的餐飲加盟項目,我們知道做生意不僅僅是餐飲,店面選址都是非常重要的,選擇好的店面,有足夠多的客源,才能真正的盈利。那么麻辣燙加盟如何選址呢?理想的市場位置必定會有穩定的銷售潛力和餐飲需求,有很穩定的客源,不管他們是在此區域居住,工作,購物,娛樂或通勤。
麻辣燙加盟店選址注意點有:
1、單純只靠居民來實現高營業額是相當困難的;
2、大約有五六分鐘的路程是消費者步行愿意到達的一個餐廳位置;
3、市場整體比較理想,也需要找一個更佳的
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0- 2020年02月22日開餐廳介紹餐廳選址的基本原則
- 現在,餐飲業成為投資熱點,是因為餐飲市場沒有太大的技術和資金障礙,但是這樣也加大了餐飲業的競爭,對于經營者來說,餐廳的選址對于餐廳的經營來說至關重要。餐飲的消費人群廣泛而復雜,這就導致了市場需求的多變性,這就要求餐廳經營者要了解市場規律,抓住行業脈搏,并懂得如何去抓住人們的胃口,以此來鋪平自己的致富之路。很多情況下,餐廳的位置往往決定了餐廳經營的成敗與否,所以開餐廳之前一定要了解選址的一些基本原則:
,市場原則。
餐廳的地理位置、規模檔次、設施設備、餐飲內容和服務都應以目標客源市
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0- 2020年02月21日開店需要知道的30個選址秘訣
- 一些正在尋找開店地址的朋友,總是抱怨找不到好的店址。其實,這是一種誤解,店址不一定要在繁華地段,也不一定要在人口聚集的地方,只是根據你選擇的行業,在充分考慮顧客的基礎上,再合理地尋找開店地址,就能讓你事半功倍。經過長時間的實地考察和分析總結出以下開店選址秘訣:
1、慧眼識好址
我們在尋找一個好店址時,單純的技巧是不管用的。即使看再多的書,在腦海里或紙上設計再多的方案也無濟于事。只有親自跑到大街小巷去,多看,多問,才會找到適合你開店的好店址。
作市場調查是比較辛苦的,但做生意
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0- 2020年02月20日餐廳開店選址要注意的細節
- 相對來說,餐飲業是一個門檻并不算很高的行業。但每天依然有不少餐廳倒閉,其中有一些是因為管理不善而倒閉的,而更多的還是因為經營不善,而選址、定位、定價等與之有著很大的關系。
“方向不對,努力白費’,“知己知彼,百戰不殆”。經營餐飲業,很重要的一項就是要經常進行市場調研活動。其目的就是做到知己知彼,將投資風臉降到 低,從而為企業找到一個正確而堅實的經營方針。除了在內容上有所不同,餐飲業市場調研的方法與其他企業的調研方法基本相同,一般都包括以下幾個方面的內容。
1、餐飲店附近的環境如何
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0- 2020年02月19日中餐服務18個步驟流程
- 中餐服務有哪些服務流程呢?小可很關注此問題,上周和朋友聊天,朋友開了一家中餐廳, 頭疼的事就是服務管理,中餐廳服務有哪些流程呢?我相信很多餐飲創業者都很想了解,今天小可就針對此問題,在網上找了些資料,希望可以幫助到您。
中餐服務流程十八步驟
一、引賓入席:
微笑迎賓,距離客人五步遠時,應先點頭視禮,距離約三步遠時,再主動跨前招呼問候客人,對熟識的客人應以其姓附別頭銜作稱呼:“您好,歡迎光臨!請問您幾位?”合理安排餐位。
二、拉椅讓座:
雙手挾椅背,輕拉出,客人坐
- 分類:開店籌備 | 超過 287 人圍觀 | 本文標簽:客人放在是否位置站在
0- 2020年02月13日餐館開店的N個選址技巧
- 開餐館至關重要的一件事就是選位置。位置選得好,餐館在經營上可謂成功了一半。
在餐館選址問題上,業內一直存在一個較大的分歧點,即究竟是花高價選個“好位置”,還是花低價選個“大面積”?對這個問題的認識,也是衡量餐飲投資者經營眼力的重要標準??上У氖?,很多人入行多年仍然找不到答案,損失了許多資金。
近年來,餐飲投資人在選址上特有、突破傳統的經營案例屢見不鮮。雖然看法不盡相同,但餐館選址還是存在一些業內通用的規律性原則的。
餐館選址的基本原則是什么?
1.車流多人流少的地方:
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