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- 2020年09月12日如何經營好一家小餐館，過來人告訴你幾點
- 小餐館的首要任務是什么？幸存！只有在保證生存的狀態下才有可能談論發展，但很多人卻忘記了。 每一個創業者在創業之初都是自信的，但很多人是自信甚至是自大的。一家商店剛剛開張，就幻想著能得到融資。開了不到一年生意都不穩定就想著開放加盟。結果不是因為走得太快就是因為根基不穩倒下。 一位10年的餐飲業者說，時代變化太快了，因為也有許多急躁的餐館企業家。不過，他認為，開餐館的首要任務是生存，我們要生存的是在成本、產品和服務上下功夫。 1、錢來之不易 飯店企業家對他們的本金負責
- 分類：開店籌備 | 超過 43 人圍觀 | 本文標簽：餐館注重完美
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- 2020年09月10日創業亮點：月入過萬的早餐店，竟是靠賣包子，
- 一個賣包子的早餐店如何靠賣包子，月入100萬 ? #職場干貨# #職場創新# 1：整合資源，借雞生蛋！用別人的店做生意，包子一般都是早上做，但很多餐館如夜市或火鍋店，包括快餐店，早上都不做生意的，上午到中午的時間段是空出來的。他們早上不做生意。他們還得付房租。 2、和這些商店的老板談談。早上在他們店里賣包子，然后付給他一定的租金。在不影響他店鋪生意的前提下，老板們自然愿意在有額外收入，都是愿意合作的。這樣，我們就可以立即獲得大量使用包子店的權利。以后，不管包子賣不賣得出去，房租都
- 分類：開店籌備 | 超過 44 人圍觀 | 本文標簽：包子合作他們餐館早上
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- 2020年08月02日15萬創業項目有哪些？投資15萬可以做些什么生意
- 15萬創業項目有哪些？可以做點什么生意？十五萬能做什么生意，說實話十五萬確實有點少，如果要是在大城市做生意的話，可能連房子都租不下來，更別談做生意了，因此如果只有十五萬最好就是不要去大城市了。 麻辣燙 麻辣燙在現實生活中是一個非常受歡迎的食物之一，冬天的時候吃一碗麻辣燙可以讓每一個人都暖和起來。它的制作方法簡單，而且菜品非常的多，也非常的好準備，口味可以根據自己的愛好來調整，只需要準備好燙麻辣燙的底料就可以了，要想麻辣燙紅火下去，味道必須正宗，食材一定要新鮮，不要拿隔夜的食物給顧
- 分類：開店籌備 | 超過 75 人圍觀 | 本文標簽：你的生意餐館非常
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- 2020年07月19日泡面小食堂，生意人的第一次被收割
- 所謂泡面小食堂，就是在泡面里加上一些菜啊、雞蛋啊?？梢岳斫鉃榕菝?.0。 小彭第一次聽到這個生意的時候，驚的褲衩都掉了。 這不是欺負沒做過生意的小白嘛！ 餐館最重要的是什么，來重復一遍。 好吃。 為什么要做好吃？ 有好吃，才有復購率，餐飲業有個形容復購的專業名詞，叫做：回頭客。 一個開業幾年的成熟餐館，回頭客占比70%以上才合理。 請問，一個泡面里面加點菜就拿出來賣的餐館，如何吸引回頭客？ 誰會花20塊錢，每天吃泡面+白菜？ 任何生
- 分類：開店籌備 | 超過 79 人圍觀 | 本文標簽：食堂生意餐館回頭
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- 2020年07月03日小餐館年入50萬，餐飲門外漢的創業心經
- 對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業比餐飲業更吸引人了。一則投資可大可小，既可獨立經營，也可聯營、加盟；二則投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發展過程，做到資金的快速增值；三則門檻不高，進退自如。因此，做餐飲也就成為眾多創業者首次創創業的最佳選擇。但這并不是說開餐館都能賺錢。小餐館有小餐館的經營之道，不懂得這一點，小餐館也難以生存下去。 小餐館的經營之道就是：創造自己的特點，發揮小的優勢。小餐館如果沒有自己的特點，它不僅不會賺錢，還會被大的餐
- 分類：開店籌備 | 超過 106 人圍觀 | 本文標簽：顧客餐館大江
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- 2020年05月21日從哪些方面考察適宜開餐館的店面
- 各種準備做好后，你所要進行的 步實際行動就是餐館選址，那店面的選擇。這算是開餐館的真刀實槍的 步了。人們都知道這樣一個道理：地段對生意的成功起著決定性作用。如果把一家家常面館開在有錢人居住的地區，要想生意紅火是比較難的。相反，在繁華商業區地下商場經營的快餐館、小吃館往往都座無虛席，這就是餐飲店選址及經營目標在起作用。車站、客運碼頭、大醫院附近、正在施工的大工地、繁華的鬧市區或僻靜的居民區，都可以考慮開餐飲店。但關鍵的一點，在于所選位置要視經營目標而定。 (一)餐館選址的原則 餐館
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- 2020年05月21日餐館開業怎么選擇送禮的物品
- 新餐館開業肯定親朋好友會送很多的禮物表示發財祝賀，而餐館老板收禮物也是相當開心的一件事了，但是有的收的禮物并不是很滿意，但是又不好意思說。那么怎么挑選一件大家都相互滿意的禮物呢？ 一、不同的餐館送的禮物寓意不同 餐館開業送禮也是有講究的，不同的餐館送的東西也是不能一樣的。要根據餐館的性質來決定。當然現在的很多人都為了簡單，直接送一個紅包交給老板，寫上祝賀詞“恭喜發財”“財源廣進”等字樣。這樣的表達方式是很實際的。當然，也不能都送紅包啊，有的人喜歡送一些禮物，寓意恭祝老板發財等。這
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- 2020年05月21日菜單設計的依據有哪幾種
- 菜單定位必須準確、業種分明。設計、籌劃菜單不能閉門造車，憑空想象。下面是幾種設計菜單的依據： (一)市場需求 這一點就是剛剛講過的賓客需求及目標市場的確定。此外還有幾點。 市場營銷觀念和社會營銷觀念已經成為現代餐飲經營的指導思想。要使餐館的菜單具有吸引力，必須進行市場調研，確定目標市場，根據顧客需求來設計菜單。因此，我們除了上面講過的幾點外，還要考慮以下問題： 1、可控因素的影晌 餐飲產品、價格、渠道、促銷等可控因素對銷售都會產生影響，餐館應分別對上述因素進行調
- 分類：開店籌備 | 超過 189 人圍觀 | 本文標簽：菜單餐館客人
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- 2020年05月18日開店選址通常應控制哪幾個細節
- 1、要確定這個商圈內， 主要的聚客點在哪。 例如，北京西單是很成熟的商圈，但不可能西單任何位置都是聚客點，肯定有 主要的聚集客人的位置?？系禄_店的原則是：努力爭取在 聚客的地方及其附近開店。 過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線（人流活動的線路）有關，可能有人走到這，該拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了一個小胡同，但生意差很多。這些在選址時都要考慮進去。 人流動線是怎么樣的，在這個區域里，人從地鐵出來后是往哪個方向走等等。這
- 分類：開店籌備 | 超過 176 人圍觀 | 本文標簽：餐館選擇人流
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