南瓜出現在市場上的季節，南瓜總是我家桌上的首選，其柔軟的糯甜，營養價值也十分豐富。不僅可以提高抵抗力，還可以滋養胃，南瓜含有豐富的鋅，參與體內核酸，蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，對于人體的生長發育很重要物質。孩子吃南瓜，促進生長發育的諸多好處，但如何讓孩子愛吃南瓜而愛吃呢？讓我們做一個特別的南瓜紅燒米飯，一種新穎的組合，將使孩子們的胃口。南瓜燉米飯是一個結合南瓜與香菇，蝦米，大蔥，大蒜和豬肉的菜。米飯吸收肉和南瓜的香味，清淡，甜美，適合兒童吃！
[成分]：
小半南瓜，10個蘑菇，300克豬肉，20克蝦米，1湯匙鹽，1湯匙蠔油，3湯匙淡醬油，一些大蒜
[做法]：
1，南瓜干凈，去瓜囊，然后切成小塊，品種好南瓜，皮也可以吃，不要剝最后南瓜可以成片，不會粘貼;
2，香菇和蝦浸泡，浸泡香菇軟，切成小塊后軟;
3.將瘦肉切成小塊，加入半茶匙鹽和蠔油，腌20分鐘;
4.加熱炒鍋，加入更多的油，加入大蒜直至香氣，然后加入香菇，直到香氣;
5.聞到香氣后，先將蝦米和肉片炒熟;
6.將瘦肉翻炒至白色，倒入南瓜片中，翻炒;
7.加入半碗水，半茶匙鹽，攪拌均勻，蓋上蓋子，煮約4分鐘;
8.當南瓜成熟80％時，倒入煮熟的米飯表面，然后倒入少許醬油，將顏色，鹽和味精混合均勻，然后均勻涂抹;
9.攪拌均勻，蓋上蓋子，煮約3分鐘;一碗美味的南瓜飯準備讓你的胃口飆升！
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