今年夏天你吃過綠豆粥嗎?這么熱的天，我怎么能配得上綠豆粥，我覺得綠豆粥里充滿了口水，因為冰箱里用綠豆做的飲料是最涼的，但不是粥。類似于一種飲料，我在夏天經常吃綠豆冰淇淋，俗稱冰棒。這是孩子們最喜歡的東西。不管什么味道，只要把冰棒遞給他，他就會把所有的都吃了，但是這樣吃的食物太多了，所以綠豆仍然是用來煮湯的。
小邊要去菜市場買些青豆煮一下。轉了一會兒菜市場，我發現了綠豆。這個地方賣綠豆的人很少?？赡苁且驗楹苌偃速I，所以很少人會買。但幸運的是,運氣不是很壞,或發現了一個小編輯器有一個老板出售,回家后,準備開始做飯吃綠豆粥,綠豆煮出來后,卻發現綠豆不開花,所以煮綠豆粥是不好的,所以我要問阿姨誰會這樣做,所以我就問附近的鄰居。
在煮青豆的時候，為什么青豆要煮很長時間呢?所以我告訴鄰居們對相關問題,然后她說一言難盡,不要給分析直接教Xiaobian綠豆湯的把戲,也就是說,把綠豆放進鍋里,煮之前烹飪,然后在鍋里煮。煮的綠豆很容易開花,所以我回家了,試過自己。這個竅門是在烹飪綠豆之前攪拌它。綠豆總是開花嗎?教你一個竅門，開花10分鐘，不影響味道。
綠豆湯怎么做
綠豆湯的做法食材：
綠豆、紅棗、百合蓮子等等；可以自己準備其他食材，搭配著煮著吃。
綠豆湯的做法第一步：
將綠豆放進水里浸泡，然后用手搓洗兩遍，把其中的雜質清除，浸泡10分鐘，一般壞掉的綠豆都會浮出水面，時間一到，然后再把綠豆撈出來瀝干，準備一個大盆，加入適量的水，將百合蓮子反復清洗兩遍其中記得換水，然后再把百合蓮子浸泡在水里備用；接著再把紅棗清洗把壞了的部分清除，在把水瀝干裝進碗里備用。
綠豆湯的做法第二步：
準備一口鍋，將鍋清洗干凈，加入少許油即可，不要太多因為煸炒就跟干炒差不多，然后把瀝干的綠豆放進鍋里煸炒，翻炒個2分鐘就足夠了，然后把煸炒過的綠豆撈出鍋，再往鍋里加入適量的水，等水開始變溫就可以將綠豆、跟百合蓮子一起放進去煮，因為是煸炒過的所以很容易就會開花，接著在把清洗過的紅棗放進鍋里煮，整個煮的過程只需10分鐘左右即可，在煮綠豆的時候也可以什么都能不加，也可以加一些自己喜歡的食物進去。
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