西安四葉草餐飲管理有限公司,Ltd. 成立于2011年。 它基于集約化生產和大規模銷售。 它結合了傳統和現代的中國方便餐飲經營模式。為了豐富人們的餐桌文化,我們致力于創建一家在餐飲行業擁有知名品牌的現代餐飲管理公司。到目前為止,四葉草餐廳下的“飛鴻肉hong頭”品牌已在西安,榆林等地建立。 它擁有幾家直接管理的商店和特許商店,共有200多名員工。 公司始終堅持“以我們的品位尊重您”的企業宗旨,“準確及時的市場策略制定與調整”的經營理念,實現每一位員工,就是實現企業雙贏的理念 多年的發展,已成為西北地區大型而知名的中國快餐連鎖店。
作為陜西著名小吃,肉包子也被稱為肉包子。 歷史悠久。meat頭很簡單,實際上是兩種食物的完美結合:肉配培根醬和white頭。將肉和steam頭與培根醬和百吉bun頭混合在一起。清蒸甜豬肉片,回味無窮。培根肉歷史悠久,在中國廣為人知。 它以帶有百吉steam頭的中國漢堡而聞名。帶有培根醬的bun頭是經過精心烹制的,帶有30多種調味料。 由于精選的食材,自制的烹飪方法和使用陳年的湯汁,培根肉非常獨特,色澤紅潤,香氣撲鼻。肉柔軟而粘稠,但肉不爛。
飛鴻肉卷是西安市場的本土品牌。 精心挑選的食材,豐富多樣的產品結構,健康可口的產品質量,溫馨細致的餐廳服務,干凈清爽的餐廳環境贏得了客戶的青睞。,并贏得了新老客戶的廣泛好評。飛鴻人堅持以質量為核心,服務為關鍵的經營理念。 質量和服務兩條腿的發展正以高度的態度進入城市,省和國家的快餐市場。 為了讓更多的人吃我們的產品,飛虹人正在努力。
飛鴻肉和bun頭,原名餅干和bun頭,起源于唐初。先生。 飛鴻肉and頭的創始人朱飛鴻,經過二十多年的不斷傳承和創新,于1990年在Tong關大師(十四歲)下學習(梁大師是of關著名的meat頭的創始人)。,結合現代人的飲食習慣和營養要求。形成了具有獨特風味的紅燒豬肉和飛鴻steam頭,形成了當今獨特的bun頭:飛鴻bun頭。
飛虹meat頭與其他meat頭的區別是餅干和紅燒肉之間的區別。傳說李世民騎著馬穿越世界,經過Tong關,益平ping關肉和bun頭,甚至稱贊“苗M,我不知道世界上有這么美味的食物”。數千年來,古老的meat關夾心bun頭繼承了酥脆肉的特點,肥而不膩,這使人們永不厭倦。s頭一層又一層,皮薄脆,像脆餅。咬一口,放下爐渣,燒一下嘴,嘗一下。
培根肉起源于周,《周禮》中提到的“周代八寶”中的“污點”就是培根肉。在戰國時期,有“冷肉”。 當時,位于秦,晉和河南三角地帶的韓國得以實現。 秦毀漢后,今天的生產技能傳給了西安,并世代相傳。
根據師父教授的經驗 朱飛鴻繼承和創新了培根肉的制作方法,結合現代人的飲食和營養要求,開發了自己的bra肉方法:選擇優質的肋骨肉作為培根肉,將肉類秘制 湯中,加入八角茴香和肉桂等30多種中草藥(將這些藥材混合在一起制成藥包,可用于烹飪莎莎醬)。 除了提供特殊的風味外,還有健胃消食,潤肺起氣等功效。),煮熟的燉肉,醬汁顏色為紅色,香氣為辛辣的,無需進食即可飽滿顏色,氣味和味道。其特點是:肥而不膩,稀而不柴。
1。 完善的培訓體系
在飛虹肉and頭特許經營連鎖店開業之前,它接受了一系列免費的專業培訓,例如后廚技術,店面管理,店面服務,店面銷售和產品操作,并有專職員工參加。 總部,以便連鎖商店可以輕松地管理商店。
2。 專業的產品開發和生產技術
公司擁有專業的技術研發部門和配送中心,使飛虹的肉類和bun頭產品一直處于燒烤發展的最前沿,年產品更新率超過30%??偛科刚垖I人士負責生產技術和購買優質原材料,以確保飛虹bun頭的質量和口味。同時,根據季節的不同,及時調整每個客戶群的需求。
3。 一套完整的成功業務管理模型,可確保降低業務風險
專業的品牌管理公司,具有完整的產品開發,商店管理,員工培訓,裝修設計,客戶服務,商店營銷,持續的監督和后續支持,營銷計劃,新產品推廣,新技術推廣,免費的長期咨詢答案等有了成功的法規和系統,飛鴻肉類和Bun頭的投資者可以直接利用已建立的市場以及非常著名和成功的商業模式; 享有成功的品牌和現有的消費者,并為每個連鎖店提供完整和標準化的管理保證。
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