“自福堂彎頭將軍”來自秦淮河。 他的祖先是李洪章，是清末直隸的知州，也是文化殿堂的學者。它的主要工藝是“子夫堂肘”的“制”已在王子和貴族的家庭宴會上流傳。 在慈禧太后的生日宴會上，女皇特別贊賞并命名了總督府的“向世界屈肘”菜。肘會”?！白痈Ｌ?？肘部不僅味道鮮美，而且還包含中國傳統文化內涵。李失去政權后，他的后代住在秦淮河兩岸，在這里留下了許多故事。 他的后代繼承了他精湛的烹飪技巧。子夫堂的肘部不僅味道鮮美，而且結合了內斂的精神遺產，這本身就是一門藝術和一種文化。如今，王氏家族的后代將他們精湛的烹飪技巧奉獻了一個多世紀的寂靜，以滿足美食愛好者的需求，讓傳統中餐再次煥發光芒！
飲食文化是傳統文化的重要組成部分。 國產紀錄片《舌尖上的中國》在過去兩年播出后受到了廣泛關注和高度贊揚。飲食文化在傳統文化中尤為突出。 中國餐館也遍布五大洲和七大洋。 他們受到世界人民的歡迎，并贏得了“烹飪王國”的美譽。在中國傳統文化中； 中國飲食文化一直發揮著舉足輕重的作用，同時在促進傳統農業，水產品，畜牧業，解決農業，農村和農民問題，增加農民收入和改善人民素質方面發揮著重要作用。 生活。
“彎頭將軍”的卷土重來將在餐飲業提高食品質量和推廣綠色，環保和健康概念方面發揮不可估量的作用。 “彎頭將軍”將與中國餐飲業共同進步，共同發展和使中國飲食文化共同見證我們，實現中國夢！
與中康市宜展社區機構合作建設熱心工程
2016年12月中旬，中康客棧和淮河餐飲管理有限公司，Ltd. 達成合作。
中康客棧是淮河兩岸首家擁有社區商店的合作商店。中港郵政站進入社區，豐富了老年人的生活。 該機構是面向老年人的服務平臺，集成了日常護理，電話服務，健康指導，文化娛樂，心理舒適，產品銷售和其他社區家庭護理服務。自成立以來，中港郵政一直深受社會各界人士的喜愛，并得到社會各界的大力支持。 它及時響應了家庭中老年人的需求，并成為關注老年人，幫助老年人的熱情項目。
淮河兩岸的長者和中康郵政站的長者，旨在為老年人提供健康，環保的綠色食品，使更多的老年人在晚年可以享受健康的食物。
中港客棧目前在北京有五家門店，目前正在與該公司進行試點合作。 其余將在2017年完成所有合作。 中港站計劃在2017年開設2,000家社區商店。
玉龍金酒樓與淮河兩岸達成合作
玉龍金餐廳是由演員張國立和鄧潔開設的私人餐廳。 這是一家廣東餐廳。適用于商務晚餐，休閑度假，家庭聚會，朋友聚會等?；春觾砂蹲细恋漠a品肘部將與玉龍金酒樓的位置相吻合。
兩家公司在2016年達成了合作。
與愛國者誠信聯盟達成旗艦合作聯盟
愛國者誠信聯盟，是在中國夢時代，由愛國者集團所屬富投資價值的愛國者歐途歐（北京）網絡科技有限公司運營的智慧商業物聯網高科技項目，已經投資巨額資金打造完成了一個O2O平臺，在移動互聯網領域率先研發出了特有的，全球的五項專利技術，正逐步協助各行各業中國誠信企業，以愛國積分，頭等艙會議，微自媒體，資源對接平臺等為紐帶，使用奧林匹克雙贏模式推動客流相互之間，形成異質聯盟，相互協作，相互監督，共同打擊假冒偽劣商品，與國際品牌公平競爭并在團隊中取得成功。這是“由當地誠實企業組成的更大的國家免費服務平臺”，也是由誠實企業組成的私人奧運會。
愛國者誠信聯盟和淮河兩岸餐飲管理有限公司兩家公司。，Ltd. 相互認可彼此的企業使命和價值觀以追求產品質量，并于2016年達成合作。聯盟。
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