閃電蝦，專注小龍蝦的時尚餐飲品牌

閃電蝦，一家專注于“小龍蝦”的時尚餐飲品牌。2013年，Star Salon Shrimp Restaurant（星沙龍蝦餐廳）在口味方面超過了朋友，受到了消費者的廣泛贊譽。 2014年，石屋筑育餐飲管理有限公司，Ltd. 成立，以網紅品牌“閃電蝦”為核心。

創始人Ali Snake離開支付寶后，他迅速啟動了全國布局，專注于產品開發，供應鏈挖掘，CRM系統研發等主線。 2015年，他聘請了高級西方廚房和廚房管理團隊來制定產品標準化計劃和廚房管理。措施和實施。

　　同年，啟動了“白手套”計劃。 可以觸摸廚房的任何地方，請戴白手套觸摸它們。 手套不得變臟或有錯誤，以確保其衛生且無死角，這為小龍蝦行業開創了先例。

　　同年，閃電蝦多次參加公共路演。 從那時起，互聯網小龍蝦的概念已為公眾所接受，并且出現了許多互聯網小龍蝦品牌。 遵循閃電蝦“知識”的概念，清潔和衛生是主要賣點。

　　在2015年積累上游優勢后，該專營權于2016年正式開業。 目前在杭州，長沙，大連，揚州，臺州，博興，常州等地有十多家專賣店。

　　閃電蝦小龍蝦品牌故事

　　閃電蝦小龍蝦

　　我記得當我還在讀書的時候，家里的條件不是很好。 我是最古老的人，當我想打開肉時，我和哥哥和姐姐一起去田野捉龍蝦。

　　去雞腸釣魚，下午可以在烈日下釣魚。

　　我的哥哥和姐姐都很細心。 我用廢牙刷一遍又一遍地刷了龍蝦。

　　母親的手藝非常好。 她的必備技術是將紫蘇和大蒜種子放入熱油中炸開，味道真棒。

　　閃電蝦小龍蝦II。

　　后來，工作后，價格暴漲，越來越多的人吃小龍蝦，但他們永遠找不到當年的味道。

　　當我去一個食品攤位時，我看到半成品排列整齊，但是我不知道它們放了多長時間。 我去桌后，黑色小龍蝦沒有滑倒。 商人的浮躁正在破壞童年的記憶。

　　閃電蝦小龍蝦

　　2014年，我離開支付寶，考察了洞庭湖4個生產區和洪澤湖5個生產區。 我在市場上找到了干凈的人工養殖小龍蝦，并正式建立了“ Internet +”小龍蝦品牌Lightning Shrimp。

　　長沙原是小龍蝦的故鄉。 邀請來馬蘭山更受歡迎的“風味蝦”的廚師來準備標準化產品，以確保一致的味道。

　　夏季正值盛夏，隨著湖南衛視美食家的宣傳和肯定，長沙街頭小巷里的閃電蝦變紅了，在互聯網上風行一時。