百合,也稱為強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花,是百合科百合多年生百合科球根植物,起源于中國,主要分布在北半球的溫帶地區,如東亞,歐洲,北美,全世界已經發現至少有120個變種,其中55種是中國本土的。近年來,人工雜交后出現了許多新品種,如亞洲百合,香水百合,火百合等。該鱗莖富含淀粉,食用和藥用。在傳統中藥中,新鮮百合具有滋補精神,潤肺潤肺和緩解咳嗽的功效,對病后的弱勢人群非常有益。
百合的做法大全用料:
百合的做法大全步驟1:
事先將蓮子百合浸入水中約2小時。將綠豆淘洗干凈,并將蓮子百合全部放入鍋中,加水,蓮子如果有芯去掉。
百合的做法大全步驟2:
用專門的鍋煮粥,選擇功能稀飯,38分鐘,不必擔心溢出,所有操作都會自動完成。
百合的做法大全步驟3:
到了時間后,撈出蓮子看看,很軟的話就可以,趁熱放些冰糖,稍涼后就可以喝了。
百合怎么做好吃:
1、百合和蓮子一定要提前兩個小時浸泡,這樣才干凈。
2、蓮子要記得去芯,這樣味道才好。
3、煮的時候如果沒有工具,用普通鍋也可以,但是要注意火候和時間。
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