草魚體長形，吻略鈍，下咽齒2行，呈梳狀。它和鰱、鳙、青魚是中國中國著名的“四大家魚”。草魚味甘，溫和，無毒，進入肝胃經絡，具有溫和的胃和中，安神養肝，祛風，麻木，有益腸通明目的作用。草魚魚蛋白質含量高，脂肪含量低。那么今天我就來教大家這道食材的一種家常做法，學會后就可以跟自己的親朋好友分享了。
草魚的做法大全家常用料：
草魚的做法大全家常步驟1：
將草魚洗凈切成厚片，用料酒，鹽，醬油，醬油，姜蔥，胡椒粉，花椒粉腌制。洗凈生菜并瀝干。擱置一旁備用。
草魚的做法大全家常步驟2：
將魚片放在盤子上，兩面刷油，用微波爐烤，然后燒烤10分鐘。
草魚的做法大全家常步驟3：
最后將烤魚放在一盤生菜上。然后這樣就可以吃了。
草魚怎么做好吃：
1、首先要選擇新鮮的活魚，然后要清理干凈處理好，這樣味道才好。
2、烤魚的時候要注意溫度和時間，直接選擇燒烤按鈕即可。
3、可以根據自己喜歡的口味添加配菜，比如黃瓜粉絲之類的。
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