【美食】五香花生的做法

五香花生的做法

主料：花生

輔料：花椒、八角、香葉、小茴香、丁香、豆蔻、桂皮

五香花生的做法步驟1、

備齊，大大的顆粒，很結實

五香花生的做法步驟2、

將水倒入鍋中，加入1-2湯匙面粉，倒入花生，洗凈土壤表面，重復2次，取出花生，瀝干水分;拿一塊干凈的紗布，簡單地縫進一個鹵袋，把八角茴香、胡椒粉、香葉、桂皮、孜然、丁香、小豆蔻放進一個小袋子里，收口

五香花生的做法步驟3、

用手把花生塞進一個小嘴里，增加做菜的風味;將花生放入鍋中，加水兩次，放入包裝袋中，蓋上蓋子，大火翻炒，繼續煮10分鐘

五香花生的做法步驟4、

關火，調入食鹽，翻拌均勻，蓋上鍋蓋燜1小時左右，即可食用

五香花生的營養價值

花生含有很多營養物質?；ㄉ鞍资且环N優質蛋白質，容易被人體吸收;高鈣含量有利于促進人體生長發育;花生含有10多種人體必需氨基酸，能促進細胞發育，增強大腦記憶。心腦血管疾病的防治。潤肺止咳?？顾ダ?。凝血止血。健脾健胃，預防腸癌。補充營養，促進細胞發育，增強記憶力。

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