胡辣湯原始于明朝嘉靖年間。當時,閣老嚴嵩為了討皇帝歡心,從一個高僧手中得到一付助壽延年的調味藥獻給皇帝,以燒湯飲之。該湯美味無窮,龍顏大喜,命名為“御湯”。明朝亡后,御廚趙紀攜帶此藥逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮),將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味俱全,遂改名為“逍遙胡辣湯”。
2005年,原在河南鄭州經營胡辣湯加盟店的逍遙鎮胡辣湯高攀峰同志,得啟于老式胡辣湯操作局限,不方便推廣,難以讓老百姓隨時隨地想喝就喝,遂改變經營模式?;氐胶幽襄羞b鎮老家,開設廠房,專業工業化生產方便胡辣湯。方便千家萬戶及其他經營者使用胡辣湯料來熬制胡辣湯,讓老百姓真正做到“足不出戶,就能喝到正宗的河南逍遙鎮胡辣湯。
今天逍遙高老大教大家簡單胡辣湯的做法如圖:
逍遙高老大胡辣湯、傳統麻辣味、70克、20包、
品名:河南西華逍遙高老大胡辣湯(麻辣味)
配料:玉米淀粉,胡辣湯全味粉、胡辣湯全味菜料、核苷酸、氨基酸、維生素。不含防腐劑,無色素。
凈重量:70g(全味粉包×1/菜包×1)*20包
保質期:12個月
一袋粉包、一袋菜包可做湯3碗左右;本包裝可做3碗左右胡辣湯。
簡單胡辣湯的做法:
1.煮料:鍋內放入2碗水或葷湯,取菜包撕開放入鍋內燒開。
2.調湯:將全味粉一包用1碗涼水調和成糊,慢慢倒入鍋中充分攪拌,小火燒-5分鐘。
3.喝湯:盛入碗內以個人口味加入醋和小磨油食用更佳
胡辣湯加盟熱線:15290009629 微信:15290009629 在線客服QQ:97381589
地 址:鄭州二七區南三環碧云路交叉口北200米、高老大一品胡辣湯
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